“时杰，你先回家洗澡，休息。等会下午叫上你爸妈，来我家吃饭。”

回到家中，时风洗了个澡，吃完中午饭，就陪着女儿睡午觉。

一觉醒来，时风才想起，他带回来的两个野鸭蛋还没有安置好。

他起床，牵着女儿的手，拿着鸭蛋，来到了三爷爷家中。

“风娃，那些鱼笼好用吗？”三爷爷看到时风，停止手中的活计，抬头问道。

“好用，三爷爷，三奶奶呢？”

“你三奶奶在后面喂猪食，你去后院找她吧。”

三奶奶平时除了种菜，做点小手艺活，养鸡喂猪也是一把好手。家里的鸡蛋，过年的鸡肉，猪肉，基本都是三奶奶喂殖出来的。

主屋后院，有一个鸡圈和猪圈，平时都是三奶奶在打理。

时风牵着时小茶来到后院，发现三奶奶正在猪圈那边忙活，而鸡圈这边，刚好有只母鸡刚产下鸡蛋，正在咯咯大叫。

时风连忙走上前去，将鸡窝内的鸡蛋拿出来，然后将手中的野鸭蛋放了进去。

“小茶啊，这个呢，是鸭蛋，爸爸把他们放在这里，让母鸡妈妈帮忙孵出来，然后让它们陪着小茶玩，好不好？”

“可是，鸡妈妈孵出来的是应该是咯咯叫的小鸡吗？怎么会是嘎嘎叫的小鸭子呢？”

时小茶指着院内，三奶奶新养的小鸡正跟在母鸡后面到处奔走，有些疑惑的问道。

“这个呢，是鸭妈妈产下的蛋，鸭妈妈不小心死了，这些小鸭子没法从蛋壳里面钻出来，爸爸只好让鸡妈妈来帮忙了。”

“哦~茶茶明白了。”

时风将鸭蛋放进鸡窝之后，就来到猪圈这边，帮三奶奶喂完猪食。然后告诉三奶奶，他把两个鸭蛋放在鸡窝让母鸡帮忙孵出来，如果小鸭子出来了，就来告诉他。

三奶奶点头答应，对于这事完全不陌生。

以前，时风读书时，就经常在暑假时跑到河堤上面玩耍。河堤的两侧种有不少树木，夏天的时候就有不少的鸟儿在这里筑巢，产卵。

擅长爬树的时风，就经常会爬上树，看看鸟巢里面有什么。如果碰巧看到鸟蛋，就会带回家中，让三奶奶家的鸡帮忙孵出来，然后从小开始喂养。

这其中，最让时风觉得可惜的就是两支灰鸽子，喂了接近半年的时间，还是在天冷之前飞走了。

忙完，回到前屋，时风发现，爷爷不知何时，来到了三爷爷这边，正和三爷爷坐在一起喝茶，闲聊。

“爷爷，三爷爷，三奶奶，我和时杰在河里抓了两只野鸭，等会我爸和三伯会掌厨，有野鸭，有鲫鱼，还有小龙虾，你们等会也过来一起吃饭，喝酒。”

“我和你三爷爷就不过去了，去了你爸和你三伯那两个人还能喝得好酒？我和你三爷爷一起在这喝点小酒，就好了。”

爷爷当兵转业回家，为人比较严厉。父亲和几位伯伯都被爷爷狠狠的管教过。

尤其是父亲和三伯，上学时贪玩，逃学，被爷爷教育的最狠。一直到现在面对爷爷都有些发怵，爷爷在他们身边咳嗽一声，两人都要吓个哆嗦，跑过来驱寒温暖。

“行，那我就回去忙了。”对于爷爷的性格，时风也是非常清楚，被拒绝了也不多劝。

回到家里，时风发现三伯一家已经过来了，正仔细研究被时风绑起来的野鸭子。

“小风啊，你和你爸说的那个“油焖大虾”到底怎么个做法？”

三伯作为厨子，对于时风所说的小龙虾做法非常感兴趣。

“三伯，你像我这样，用刷子将龙虾的腹部刷干净，然后剪掉虾头，里面的黄要留下，和蟹黄一样是可以吃的，剪去大钳下面的小爪子，然后拔掉虾线，就处理好了。”

时风从水池里面捞出一只虾，在三伯面前示范怎么处理，然后继续解说。

“至于“油焖大虾”的做法，好像是起锅加油，油要多一点，油温五成热的时候，加入准备好的葱姜蒜，花椒辣椒以及香料，炒出香味以后，将龙虾倒进去，炒到虾壳变色之后，加入啤酒没过龙虾，煮熟后加点盐，酱油和糖调味，最后放点青椒和大蒜苗炒至断生就可以出锅了。”

“咦，这个做法和做啤酒鸭有些类似啊！”

“这，我就不太清楚了，我也是听别人说的。”

“行！你爸准备做一锅鲫鱼豆腐汤，这只野鸭让你妈拿去炖汤，我捞一点小龙虾和另一只野鸭，去我家做一锅油焖大虾和一锅啤酒鸭，看看这两者有什么区别。”

作为厨子，专研菜品是常态。

父亲和三伯同为厨师，两人所擅长的地方却不一样。

父亲的拿手好菜是鱼，各类河鱼，鳝鱼，甲鱼，泥鳅，父亲都能做出好几种拿手的好菜。

三伯则是比较会做肉类的食材。从常见的鸡鸭猪牛羊，到不常见的兔马鹿驴之类的，他都有一定的绝活。

父亲在陪时风高考的那个月，在市里面偶然发现了一家专门做溜青鱼的餐馆，为了学到这门菜，父亲带着时风连续吃了一个月的溜青鱼，才慢慢摸索出来。

三伯呢，则是为了改良啤酒鸭，连续做了一个月的鸭子，吃的三伯母跑过来找母亲诉苦，说她那段时间真是闻到鸭子就感觉反胃。

时风本来是想让父亲来做这道油焖大虾的。

经过这一天一夜的养殖，昨天下午捕捞回来的小龙虾已经被灵泉遍布了全身。

油焖大虾这道菜，后世时风不知道吃了多少次了，基本上的味道他还记得清楚。

但，这种用灵泉养殖的小龙虾，时风也想知道用它来做的油焖大虾和普通的有什么区别。今天让时杰喊他们一家过来吃饭，时风就是想要试试这些小龙虾的味道。

既然现在三伯想要亲自做油焖大虾，时风就直接将后世他从网上看来的做法说了出来，让三伯自己去尝试。

将野鸭拎到后厨，时风发现三伯母也在，正和母亲一起处理那些小河鱼。

小河鱼全身就有主刺和腹刺，而且很细小。将这些小河鱼去除鱼鳞和腹部的内脏之后，腌制好，再裹上淀粉下油锅炸熟，就是一道非常美味的油炸小河鱼，椒盐味的。

如果喜欢吃辣，还可以加上辣椒面或者沾着辣油碟吃，是时风小时候非常喜欢的零食。

母亲听时风说要煲鸭汤，连忙接过他手中的野鸭。

熟练的宰杀，去除羽毛和内脏，剁成块，焯除血水，然后拿出她专门用来煲汤的瓦罐，放在煤炉上，放入鸭块，倒入开水，加点姜片。然后找出她储存下来的老黄瓜，处理好，切块，加入瓦罐内，将煤炉下方的孔调小，小火慢炖。

论煲汤，作为厨子的父亲和三伯还真比不上母亲的手艺。

而一旁的父亲，早已经处理好了十多条鲫鱼，准备开始炖鲫鱼豆腐汤了。

一瞬间，整个后厨就被香气弥漫。